Um bolo cheio de coisas boas, saboroso, delicioso e o melhor é que não precisa nem de açúcar nem de farinha.
• 1 chávena e meia de aveia
• 4 bananas maduras
• 100 ml de óleo de coco ou azeite virgem extra
• 1 Colher de chá de canela
• 2 Ovos
• meia chávena de Uvas passas (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
1) Colocar na liquidificadora todos os líquidos: os ovos e as bananas.
2) Misturar todos os secos num recipiente á parte.
3) Juntar os ovos e bananas no recipiente dos secos
4) Juntar 1 colher de chá de fermento e uvas passas (opção)
5) Barrar a forma com manteiga ou ovos e polvilha se com aveia
6) Pré-aquecer o Forno a 190 graus
7) Levar ao forno durante 30 minutos a essa mesma temperatura.
Bom apetite!
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