Colorido Gelado de Pitaya

Ndongala Denda
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Com uma cor linda e repleta de nutrientes e antioxidantes, a pitaya é a grande estrela revelada na nossa cadeia alimentar, orgânica, cheia de antioxidantes e ainda com um super efeito anti-inflamatório, que atua na prevenção de todas as doenças crônicas, começa a ser a fruta favorita de muitas pessoas.

Para animar os pequenos em casa durante este confinamento, que tal fazer com eles a festinha do gelado?

É uma receita extremamente pratica e rápida e fácil, mas que durará por muito tempo e talvez para sempre na memoria dos seus pequenos pelos momentos passados com os pais.

Ingredientes:

1 pitaya roxa pequena picada
4 bananas bem maduras congeladas
3 colheres de sopa de leite de coco em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao congelador por 2 horas, pronto já está!
Pode acrescentar algumas rodelas de kiwi para dar mais cor e sabor ao seu gelado.

O ideal desta receita é segurar nas mãos dos seus pequenotes, e fazer todos os movimentos com eles numa representação de amor por eles e pela família.

Saboreiem.

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