Ingredientes:
150 g de açúcar amarelo
125 g de chocolate em pó
50 g de óleo de coco
2 ovos
200 ml de leite
250 g de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
Pepitas de chocolate (opcional)
Açúcar em pó (opcional)
Modo de preparação:
Meta todos os ingredientes (com excepção da farinha e do fermento) num liquidificador e triture durante 2 minutos. Misture a farinha e o fermento. Unte ou pulverize formas para queques e encha. Leve ao forno pré-aquecido a 180° durante 18 minutos. Para finalizar, se preferir, polvilhe com açúcar em pó.
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