Refeição saudável é uma alimentação variada, colorida, saborosa, segura, que possui todos os nutrientes essenciais para promover uma adequada qualidade de vida.
Alimentar bem uma criança pode parecer uma tarefa simples mas quem é mãe ou pai sabe do desafio! Muitas são as dificuldades quando se trata de alimentação saudável para as crianças, desde falta de tempo, o mimo de querer dar tudo o que o filho quer, falta de paciência, persistência ou até criatividade por parte dos progenitores.
De acordo com o Global Nutrition Policy Review – documento publicado pela Organização Mundial de Saúde no final de Dezembro de 2016 – mais de 340 milhões de crianças entre os cinco e os 19 anos de idade sofriam de excesso de obesidade.
Parece mentira, mas segundo nutricionistas, cada faixa etária apresenta um requisito nutricional específico, porque é extremamente importante para um adequado crescimento, desenvolvimento corporal e neurológico.
Por isso é recomendado o consumo de lácteos, folhas verdes e frutas para crianças dos dois aos cinco anos;
Batatas, aveia, as frutas, arroz, feijão, peixe e sumos naturais para os petizes dos seis aos dez anos;
Enquanto que dos onze aos 17 anos devem optar – com ajuda dos pais – por carnes saudáveis, batatas, aveia, as frutas, arroz, feijão, peixe, massa, peito de frango, banana pão, mandioca, lácteos, ovos e sumos naturais.
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