A hidratação é essencial para o funcionamento correcto dos rins, para não termos inchaço e para manter a temperatura interna do corpo. Não podemos negar que há sempre aquela semana em que estamos com mais preguiça para trabalhar, não é verdade? Mesmo que tenha relaxado bastante no fim de semana, voltar para a rotina é sempre difícil. Para ajudá-lo a começar a semana com mais disposição e de uma maneira mais leve, nada melhor do que algumas bebidas refrescantes!
Quanto mais quente for o dia, mais o nosso corpo necessita de reidratação. Para isso, além da água, outras bebidas altamente saudáveis também podem auxiliar nesse processo. A água de coco, por exemplo, é considerada um isotónico natural pelos seus incríveis poderes nutricionais!
A primeira bebida que recomendamos é:
SUMO DETOX
Pensou logo: “Humm… não gosto de sumo detox”. Mas antes de dizer que não gosta de sumos detox, experimente esta versão. Não, ele não é verde, mas ainda assim é uma óptima opção para livrar-se de algumas coisas nocivas que consumiu no fim de semana. A hortelã e o limão deixam a bebida mais refrescantes! (5 minutos, para 2 pessoas)
Ingredientes
- 1 Talo de Aipo
- 1 Cenoura
- 1/2 beterraba
- 1 Pepino
- 1 Limão
- Folhas de hortelã q.b.
- Água q.b. para misturar as receitas
Modo de preparação
Leve ao liquidificador até todos os ingredientes ficarem completamente desfeitos, e já está.
MILKSHAKE DE COCO FUNCIONAL
Sem lácteos e se preferir pode ser vegano, se substituir o mel por agave. Essa é uma versão bem mais saudável (e vegana) com leite de coco. Para quem tem crianças não há receita melhor! (5 minutos de preparação, para 2 pessoas).
Ingredientes
- 300 ml de leite de coco fresco
- 150 gramas de tofu orgânico
- 40 gramas de coco ralado (de preferência fresco)
- 3 colheres de sopa de mel ou agave (para versão vegana)
- 1 colher de chá de extracto de baunilha*
- Morango, coco ralado e chips de cacau para decorar
Modo de preparação
Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois decore com os morangos, o coco ralado, os chips de cacau e devore!
SUMO VERDE COM FRUTAS AMARELAS
Se um dos seus problemas é falta de disposição na segunda-feira pela manhã, trazemos a melhor alternativa. A bebida energética leva os ingredientes clássicos de um sumo verde, mas também tem banana, maracujá e manga. (10 minutos de preparação, para 2 pessoas).
Ingredientes
- 250 ml de água de coco
- 1 Maracujá
- 1 Uma banana picada
- 1/2 manga
- 7 a 8 cubos de gelo
- Folhas verdes q.b
Modo de Preparação
Meta a água de coco e o maracujá no liquidificador, assim que estiver bem batido, coe para retirar as sementes do maracujá.
Lave o liquidificador para preparar os outros ingredientes.
Misture os cubos de gelo, as folhas verdes, as bananas e a polpa da manga, o sumo já batido e mais 150 ml de água de coco.
CHÁ-NGRIA
Agora é a vez do chá! Não, não é sangria. Esse chá refrescante é muito leve e delicioso. É uma receitinha é sem álcool e sem açúcar, porque as frutas já adoçam de forma natural. Mas se preferir transformar em drink, adicione 2 doses de Cointreau e seja feliz. (10 minutos de preparação, para quatro pessoas).
Ingredientes
- 1 maçã fuji;
- casca de 1/2 limão galego;
- casca de 1/2 laranja;
- 1/2 laranja;
- 1 punhado de rosas comestíveis;
- 1 colher de sopa rasa de hibisco (4g);
- 1 litro de água.
Modo de Preparação
Pique a maçã e a laranja em cubos do tamanho da sua preferência.
Reserve 1/2 maçã, 1/2 laranja e algumas pétalas de rosa.
Ferva todos os demais ingredientes por 10 minutos.
Coe.
Adicione a 1/2 maçã e a 1/2 laranja que não foram fervidas.
Leve ao frigorífico por 2 horas para ficar bem geladinho.
Sirva em copos grandes, com pedaços de frutas dentro.
E use algumas pétalas de rosas para decorar.
SUMO DIGESTIVO
Excedeu-se no fim de semana e alguma coisa não correu muito bem? O sumo digestivo é uma ótima solução! (5 minutos de preparação, para duas pessoas).
Ingredientes
- 1 xícara de chá de abacaxi em cubos
- 1 cenoura
- 1 xícara de talos de erva-doce
- sumo de 1 limão e raspas da casca.
- 250 ml água
Modo de preparação
Bata todos os ingredientes no liquidificador até tudo se misturar e sirva!
Bom apetite
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