Tarte de chocolate branco

Janilson Duarte
2 Min Read

Uma receita bastante básica e caseira, ela contém  apenas seis ingredientes, faz-se num ápice e nem sequer precisa de ir ao forno. Diferente, económica e muito deliciosa, que vai certamente agradar a todos os membros da família.

Portanto, aqui está o segredo desvendado!

Ingredientes:

  • 300 g Bolachas digestivas; 
  • 50 g Açúcar;
  • 115 g Manteiga com sal;        
  • 350 g Chocolate branco;        
  • 100 ml Natas; 
  • 50 g Manteiga sem sal.

Modo de preparação:

Triture as bolachas e reserve. Derreta a manteiga. Numa taça, misture as bolachas, o açúcar e a manteiga. Misture bem até obter uma massa moldável.

Verta a massa para uma forma de tarte previamente untada com margarina e forrada com papel vegetal e estenda-a com as mãos de modo a cobrir o fundo e as laterais da forma. Leve ao frigorífico.

Corte o chocolate branco em pequenos pedaços. Leve um tacho ao lume com as natas, a manteiga sem sal e os pedaços de chocolate, a temperatura baixa, misturando bem até o chocolate derreter completamente.

Retire a base da tarte do frigorífico. Verta o preparado de chocolate branco, deixe arrefecer ligeiramente e leve novamente ao frigorífico durante, pelo menos, duas horas. Sirva em fatias.

Dicas

Distribua 50 g de amoras ou de framboesas sobre a base da tarte antes de verter o preparado de chocolate branco.

Se preferir, também pode usar morangos em pedaços. Em vez de bolachas digestivas, também pode usar bolacha maria.

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