Bolo de banana com aveia sem açúcar

Vamos “matar a vontade, mas, sendo fitness”. Não vai precisar de farinha de trigo e  açúcar, mas vai ficar uma delícia.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras;
• 4 ovos;
• 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco);
• 2 xícaras de flocos finos de aveia;
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó;
• 1 colher (de chá) de canela (opcional);
• 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional);

Modo de preparo:

1. Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
2. Meta essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
3. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
4. Meta toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.

Bon appétit