Ovos mexidos simples

Uma receita simples, prática e serve de prato de entrada.

Ingredientes:

• 6 Ovos;
• 1 dl de azeite;
• Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer.

Bata os ovos numa tigela, adiccione à frigideira mexendo sempre.

Para terminar, tempere com sal e pimenta e sirva acompanhado com tomate e fatias de pão caseiro e bom apetite.