Para uma entrada perfeita e para fazer em casa, enroladinho de salsicha é a opção. A receita é fácil e rápida de preparar!
Ingredientes:
- 1 colher de (café) de sal;
- 1 colher de (sopa) de açúcar;
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas);
- 1 xícara de (chá) de leite morno;
- 1/4 xícara de (chá) de óleo;
- 1 ovo;
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo;
- 1 ovo batido (para pincelar).
Modo de preparação:
Em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar até virar uma mistura líquida.
Junte o leite, os ovos, o óleo e a farinha de trigo. A massa deve ficar bem homogênea.
Divida a massa em duas porções iguais e deixe-a por 30 minutos cobertos por um pano.
Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em rodelas.
Corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa.
Leve para assar até dourar.
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