Para este dia em que se celebra o amor, nada é melhor do que desfrutar da presença da pessoa amada e, saborear da vida, deliciosas iguarias. Lembrar que os detalhes são importantes para todo qualquer apaixonado, em momentos como este a decoração, o aroma e o sabor pode deixar o seu clima perfeito.
Sem mais de longa, optamos por sugerir esta salada de macarrão. Um prato fácil de ser confeccionado, saboroso, muito colorido e cheiroso para desgostar com o seu amor.
Salada de macarrão
Modo de Preparação:
- Escorra a água do grão-de-bico e ferva entre 5 a 10 minutos.
- Retire a água e junte o azeite e a paprica doce defumada.
- Reserve o grão-de-bico.
- Pique todos os legumes.
- Bata todos os ingredientes num blender e sirva.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maionese (200 g)
- meia xícara (chá) de leite
- 1 Cebola
- meio pacote de macarrão tipo parafuso (250 g)
- 2 xícaras (chá) de presunto picado (250 g)
- 1 xícara (chá) de muçarela picada (120 g)
- 1 e meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 pacote de seleta de legumes congelados (300 g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, coloque a maionese, o leite e a cebola, e misture bem. Reserve.
- Em uma saladeira, coloque o macarrão, o presunto, a muçarela, o vinagre e os legumes, e mexa.
- Junte a maionese temperada e misture, delicadamente, até envolver por completo a salada. Leve à geladeira por 1 hora ou até o momento de servir.
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