Pese embora o clima frio, não há quem dispense uma saborosa bebida natural e tropical, especialmente quando se trata do Ponche, uma bebida aromática composta por uma variedade de bebidas, alcoólicas ou não, dependendo do gosto de cada um, mas predominada por sumo de frutas.
Esta saborosa bebida aromática surgiu na Índia – onde é conhecida como “Paanch” – e chegou a Inglaterra no século XVII, onde passou a chamar-se “Punch” e tornou-se popular expandindo-se em vários outros países.
O ponche, ou paanch, é tipicamente servido nas comemorações em grandes tigelas e tradicionalmente quente, pois durante a sua confecção deve ser ligeiramente aquecida (sem deixar ferver), para preservar o sabor e o aroma, porém, há quem prefira esta saborosa bebida servida como refresco.
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