Bolachas recheadas, salgadinhos, iogurtes e achocolatados são itens comuns nas lancheiras das crianças, mas além do alto índice de gordura e açúcar, esses alimentos podem conter outra substância perigosa à saúde, os corantes.
Mais do que causar reações alérgicas como asma, urticária e rinite, estudos apontam que corantes e conservantes podem estar relacionados à hiperatividade e a distúrbios de concentração, em crianças.
Segundo uma comissão de especialistas reunidos pela Food and Drug Administration, órgão regulador de alimentos e medicamentos nos EUA, os corantes podem contribuir para o comportamento hiperativo.
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