A saborosa combinação de natas com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou as frutas, cai sempre bem como sobremesa. E que tal uma versão mais saudável com a qual poderá deliciar-se sem culpa?
Ingredientes:
-Uma lata de leite de coco (colocar previamente no frigórico);
-15 morangos maduros;
-Uma colher de sopa de gelatina em pó.
Modo de preparo:
Retire a parte sólida do leite de coco. Bata com a batedeira e reserve. Coloque a parte líquida num tacho e junte a gelatina. Leve a lume brando, mexendo sempre, até dissolver a gelatina. Se for necessário, pode adicionar à mistura um pouco de mel. Depois, junte os morangos e triture. Deixe arrefecer um pouco e adicione a parte sólida do leite de coco. Distribua o preparado por taças e leve ao frigorífico.
Fonte: Nit
Texto: Ana Guerreiro
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