O quiche de frango é uma óptima forma de evitar desperdícios. Aproveite as sobras de frango e junte os ingredientes que mais gosta e faça uma tarte deliciosa.
Ingredientes
1 base de massa folhada;
100 gramas de espinafres picados,
1 colher de sopa de azeite;
1 dente de alho picado;
3 ovos;
1 pacote de natas (200 mililitros);
300 gramas de frango cozido desfiado;
1 colher de chá de sal;
Pimenta noz-moscada.
Modo de preparação
- Aqueça o forno a 170 graus célcius;
- Forre uma tareira (de fundo falso) com a massa;
- Numa frigideira salteie os espinafres e alho picado em azeite;
- Deixe arrefecer ligeiramente;
- Numa tigela, bata os ovos com as natas, com a ajuda de um garfo;
- Junte o frango desfiado, os espinafres picados, sal, pimenta e noz-moscada;
- Envolva bem;
- Deite o preparado na forma, previamente forrada com a massa;
- Leve ao forno durante 30 minutos.
Sugestão: Zenilda Bonito
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