Estar em forma e manter uma dieta alimentar não é fácil. Durante o percurso passamos muitos altos e baixos, mas o importante é manter o foco e reeducar o organismo e o estômago. A salada fitness é uma boa aliada para quem almeja começar uma alimentação saudável, equilibrada ou regrada.
Ingredientes:
200g de peito de frango
1 batata-doce ou mandioca
1 banana-pão
2 ovos
Alface, milho, tomate, cebola, cenoura e pepino
Azeite, vinagre e sal q.b.
Modo de preparo:
Tempere o peito de frango com sal e vinagre e deixe cozer.
Numa panela à parte coza a banana, os dois ovos, a batata-doce ou a mandioca .
Após cozido corte tudo aos cubos.
Desfie o peito de frango e misture com a batata ou mandioca, a banana, os ovos, a alface, milho, cebola, tomate, pepino e a cenoura.
Tempere ao seu gosto.
Bom apetite!
Fonte: Vina Criolo
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