O limão por ser uma fruta com fonte de fibras, vitamina C e minerais é bom para a digestão e melhor que tudo tem poucas calorias.
Ingredientes:
3 ovos
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo maná
1 chávena de sumo de limão natural
2 chávenas de leite em pó ou líquido
3 chávenas de farinha de trigo
Raspas de limão q.b
1 colher de sopa de fermento
4 gotas de corante verde
Modo de Preparo:
Num liquidificador bata os ovos, adicione o açúcar, o óleo, o sumo de limão e o leite.
Depois ponha numa taça e adicione a farinha peneirada, as raspas de limão, o corante e misture mais uma vez.
Quando a massa estiver no ponto adicione o fermento e leve ao forno numa temperatura de 180○.
Para cobertura:
1 lata de leite moça
1 pacote de natas (200 ml)
1 copo e meio de sumo de limão.
Bata tudo no liquidificador por cinco minutos. De seguida coloque por cima do bolo e enfeite com raspas de limão.
Bom apetite!
Fonte: Stefania Yudina
Comentários recentes