O pudim é daquelas sobremesas que deixam a maior parte das pessoas com água na boca só de pensar.
Hoje trazemos-lhe a doce receita de um delicioso pudim de gema!
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 medida da lata de leite condensado de leite
9 gemas
2 chávenas de açúcar para a calda
Modo de preparação:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
Numa forma de pudim pequena, coloque duas xícaras de açúcar e 3 colheres de água.
Leve ao fogo até dourar, desligue.
Despeje a massa do pudim e em seguida leve ao forno em banho-maria por 2 horas a uma temperatura de 200ºC.
Leve ao frigorífico e desenforme depois de frio.
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