“Kizola”: a escolha perfeita do barman Josemar Pereira

Janilson Duarte
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Josemar Pereira é um dos mais requisitados barmans da cidade capital, Luanda. Impulsionado pelo seu amigo, Josemar apaixonou-se pela arte do bem servir desde há muito tempo e leva a actividade de barman com bastante seriedade e diversão ao mesmo tempo.

Sem muitos segredos na sua composição, o “Kizola” é com certeza um cocktail agradável.

Ingredientes:

  • 50 ML Johnny Walker Red Label;
  • 40 ML Polpa de Maracujá;
  • 20 ML Suco de Limão;
  • 20 ML Xarope de Açúcar;
  • 2 Rodelas de Pepino;
  • Lascas de Gengibre.

Modo de preparação:

Copo: Old fashioned

Método: Shaker

Guarnição: Pepino e Mirtilo

Gelo: Picado.

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