A receita do seu almoço e da sua família para hoje foi sugerido pela chef Elisa. Simples, prático e muito delicioso.
É um prato para 5 pessoas.
Ingredientes:
- 6 batatas;
- 1 kg de carne moída;
- Alho francês;
- Pimenta branca e branca;
- Cebola;
- 3 dentes de cebola;
- Queijo mozarela;
- Tomate.
Modo de preparação:
Descasque as batatas e corte-as às rodelas e ponha numa travessa que vá ao forno.
Tempere as batatas com sal a gosto, pimentas branca e preta a gosto, azeite a seu gosto e de seguida leve ao forno a 180 graus por 45 minutos.
Numa panela ou frigideira ponha azeite, cebolas picadas, alho e deixe refogar por 1 minuto.
De seguida adicione a carne moída e um caldo de carne, alho francês ou salsa e vá mexendo até ela ficar soltinha. Deixe cozer por 8 minutos.
Retire as batatas do forno e despeje a carne moída em cima das batatas, espalhe bem.
Adicione o queijo ralado por cima a seu gosto e decore com tomate em rodelas.
Leve ao forno por 2 minutos e está pronto a comer.
Bom apetite!
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