Vai precisar apenas de 30 minutos, para 6 pessoas.
Ingredientes:
- 1 bandeja de filé de frango;
- 3 dentes de alho;
- 1 colheres de sopa de mostarda;
- pimenta-do-reino a gosto;
- suco de 1 limão;
- sal a gosto;
- 1 colher de sopa de creme de cebola em pó;
- 2 colheres de sopa de aveia em farelo;
- 1/2 pacote de parmesão;
- molho de tomate caseiro;
- queijo mussarela light a gosto.
Modo de preparo:
– Tempero os filés de frango com o limão, sal, alho, mostarda e pimenta-do-reino e reserve;
– Para empanar os filés, misture em um prato a aveia, o parmesão e o creme de cebola;
– Empane os filés distribua em assadeira antiaderente untada com azeite e leve ao forno para dourar;
– Use o grill para dourar os dois lados
– Utilize forno a 200ºC
– Depois de dourados os filés, distribua o molho de tomate caseiro por cima e a mussarela
– Leve novamente ao forno para gratinar o queijo – Está pronto e delicioso!
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