As pimentas mais picantes do mundo podem fazer um verdadeiro estrago na sua boca. Algumas pessoas gostam de comida picante e chegam a não sentir o ardor de uma malagueta, mas há outras que não podem sequer chegar perto delas. O picante da pimenta é medido em unidades Scoville e uma malagueta tem entre 50.000 a 100.000 unidades.
Para chegar a um valor exacto, a pimenta é imersa numa solução com água e açúcar – quanto mais solução for necessária para diluir a pimenta, mais picante ela é.
De acordo com pesquisas feitas, confira agora o top 5 das pimentas mais picantes do mundo:
1º Carolina Reaper
Apresenta uma ardência média de 1.641.183 unidades na Escala de Scoville (mínimo de 1.400.000, máximo de 2.200.000).
2º Trinidad Moruga Scorpion
A pimenta Trinidad Moruga Scorpion apresenta uma média de 2.000.000 unidades na escala Scoville.
3º Komodo Dragon
O Dragão de Komodo apresenta uma média de 1.400.000 unidades na escala Scoville.
4º Trinidad Scorpion Chocolate
Esta pimenta apresenta entre 1.200.000 a 2.000.000 unidades Scoville.
5º 7 Pot Douglah
Esta pimenta apresenta uma ardência de 923.889 a 1.853.986 na Escala Scoville.
Já sabe, quando encontrar uma destas pimentas, tenha cuidado ao manuseá-las porque podem chegar a ser muito perigosas.
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