Com uma vista incrivelmente maravilhosa, o Restaurante Grotta Palazzese está situado nas grutas do Hotel Palazzese, em Roma.
Conhecida pelas suas estreitas casas construídas em enormes rochas, a cidade de Polignano a Mare, na região de Puglia, em Itália, esconde um dos lugares mais românticos do mundo.
Localizado dentro de uma caverna a apenas 24 metros acima do nível do mar Adriático, ao norte do Mediterrâneo, o estabelecimento atrai aqueles que querem apreciar a típica gastronomia italiana ao mesmo tempo que assistem às ondas quebrando contra as pedras, num cenário medieval sem igual.
Com aproximadamente 30 metros de diâmetro, o salão, que tem o seu espaço bem racionalizado, mostra aos clientes um clima bastante agradável ao som das ondas do mar; a cozinha e as mesas ficam dentro da caverna natural, o mar torna-se um plano de fundo magnífico.
Para degustar, encontramos na ementa pratos deliciosos, como: peixes, frutos do mar, além de diversos vinhos italianos e não só. O menu “degustazione” é à base de peixe e custa 180 euros (4 pratos) ou 220 euros (6 pratos) por pessoa. O custo médio dos pratos à la carte é de 50 euros. A atmosfera é romântica e o atendimento é de primeira classe. Se estiver em Itália, já sabe, o Restaurante Grotta Palazzese pode ser o seu espaço de eleição.
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