As vezes é importante diversificar os molhos na sua mesa, acompanhe 4 receitas que o farão pedir por mais!
Molho de Azeite
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de vinagre;
- Meia chávena (chá) de azeite;
- 1 limão;
- 1 pitada de pimenta branca;
- Salsa picada;
- Orégão picado;
- Cebola picada;
- Alho picado;
- Sal.
Modo de preparação:
Num recipiente, misture bem todos os ingredientes até formar uma mistura homogénea. Despeje o molho sobre a salada ou carne de sua preferência.
Molho verde para churrasco
Ingredientes:
- 2 limões espremidos;
- 1/2 chávena (chá) de azeite;
- 1 colher (sopa) de orégãos;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 chávena (chá) de maionese;
- Salsa;
- Sal a gosto.
Modo de Preparação:
Num liquidificador, coloque o azeite, o sumo dos limões, o sal, o orégão, a pimenta-do-reino e a salsa. Bata até ficar bem homogéneo, desligue o liquidificador, adicione a maionese e volte a bater.
Delicioso Molho de Limão
Ingredientes:
- 1 chávena de maionese;
- 1 chávena de natas;
- 1 limão espremido;
- Raspas de limão a gosto.
Modo de preparação:
Misture todos os ingredientes com uma colher.
Sirva como acompanhamento.
Molho Rosé
Ingredientes:
- 1 chávena de (chá) de maionese;
- 1 colher de chá de mostarda;
- 10 colheres de ketchup;
- 2 colheres de vinagre;
- 1 limão espremido.
Modo de preparação:
Num recipiente, misture bem todos os ingredientes, até formar uma mistura homogénea. Despeje o molho sobre a salada ou carne da sua preferência e sirva a seguir.
Bom apetite!
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