Sabia que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia? Pois é, o que come ou não pela manhã pode determinar o seu dia. Demasiadas vezes desprezada e ultrapassada pela luta-luta da vida diária ou simplesmente pela nossa preguiça.
É importante perceber que após uma noite de sono e sem comer, a verdade é que o organismo precisa mesmo de repor nutrientes e níveis de energia para poder enfrentar bem o dia.
Saiba que o pequeno-almoço:
- Representa 20%-25% do valor energético total diário, quer seja um adulto ou uma criança;
- Melhora o rendimento físico e intelectual, favorece a memória e a concentração, além de melhorar o humor (porque repõe os níveis de glucose no sangue);
- Contribui para uma alimentação mais saudável ao longo do dia, ajudando a manter um peso adequado;
Um pequeno-almoço completo e equilibrado deve incluir um alimento de cada um dos 3 seguintes grupos, nomeadamente: Hortofrutícolas (fruta e vegetais), cereais e derivados (pão e flocos de cereais, de preferência integrais) e laticínios (leite, iogurtes e queijo) ou bebidas vegetais;
- Tome todos os dias o pequeno-almoço, de preferência até 1 hora depois de se levantar e em sua casa. Se pertence àquele grupo de pessoas que não têm apetite quando acordam, não desista: opte por alimentos mais ligeiros, ingeridos gradualmente e em pequenas quantidades.
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