Beterraba Wellington: um sabor vegetariano

Janilson Duarte
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A diversidade é um dos encantos da culinária. E é deste universo de combinações de ingredientes e sabores agradáveis que lhe apresentamos como sugestão de uma refeição saborosa e saudável a “Beterraba Wellington” – um prato vegetariano, com um paladar bem original, de deixar água na boca.

Este delicioso prato, confeccionado com grão-de-bico, cogumelos e beterraba, é uma especial adaptação, que surgiu como alternativa à famosa receita de bife do consumo animal. Além do seu aspecto desejável, este é um prato com bom valor nutritivo.

Beterraba Wellington: experimente um sabor diferente e saudável!

Bom apetite.

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