Uma óptima dica para começar é apenas identificar os vinhos de que gosta. Se gosta de um copo de vinho tinto, mas precisa de ajuda para distingui-los, estes são alguns dos principais tipos que verá com maior frequência.
Cabernet Sauvignon
A uva mais plantada do mundo é a cabernet sauvignon e é uma aposta segura, mas sofisticada, para pedir em praticamente qualquer refeição para agradar todo o grupo. É sempre interessante beber se procura notas de cerejas e groselhas, além de especiarias.
Merlot
A Merlot é a segunda uva mais plantada do mundo. É uma óptima porta de entrada para quem deseja começar no vinho tinto, um vinho fácil de beber, por ser frutado e gostoso e não enruga a boca com taninos.
Zinfandel
Por alguma razão (talvez pelas campanhas de marketing da década de 1990), os vinhos Zinfandels são frequentemente associados às mães. Zinfandel é um vinho interessante porque o sabor pode realmente variar de acordo com o local de cultivo, embora geralmente seja agradável e suculento e com alto teor alcoólico.
Nebbiolo
Um favorito italiano, o Nebbiolo tem taninos fortes e é muito ácido. A uva é cultivada no norte de Itália e está por trás de alguns clássicos. Os sabores deste vinho tornam-se mais interessantes e complexos à medida que envelhece, razão pela qual é óptimo para ostentar e guardar para uma ocasião especial.
Comentários recentes