África é um continente de vários encantos, sendo a sua diversidade gastronómica parte dela. A maioria dos pratos africanos transbordam em significado ou valor cultural, tal como a sugestão de hoje: o Ndolé, uma das iguarias típicas do Camarões, que traz nos seus ingredientes um dos símbolos desse país.
Este prato tradicional camaronês é confeccionado com boldo-do-chile, amendoim, camarão, entre outros ingredientes – e normalmente é servido com banana assada e acompanhado de vinho tinto.
Esta saborosa iguaria camaronesa actualmente faz parte da ementa de diversos restaurantes dentro e fora de África.
Experimente e tenha um bom apetite.
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