Por muito tempo o abacate foi considerado um verdadeiro inimigo da alimentação, visto como uma fruta gordurosa e calórica. No entanto, hoje já se sabe que as gorduras encontradas no abacate, mesmo sendo calóricas, são responsáveis pela redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos no organismo, podendo prevenir doenças cardíacas e até o cancro.
Hoje em dia, mais do que nunca, a fruta continua a ser prioridade nos pratos saudáveis de muita gente.
Os benefícios do abacate são inúmeros, só para mencionar alguns: protege o coração e ajuda a manter a pele e como se não bastasse, estudos revelam que ele ajuda a diminuir o índice de massa corporal.
O abacate pode agir como anti-inflamatório natural e antienvelhecimento, além de reduzir os níveis de glicose no sangue, diminuindo o stress. A acção anti-inflamatória que a ingestão do abacate proporciona é graças à vitamina E.
1 – Ajuda a emagrecer
De acordo com um estudo, o abacate é fonte de ómega 6, 7 e 9. Esses componentes mantém o equilíbrio no organismo, auxiliando a perda de gordura corporal. Além disso, ele pode ser incluído na dieta porque é rico em fibras, o que garante o funcionamento do intestino, além de saciar a fome.
Um outro estudo mostrou que as pessoas que comeram abacate sentiram-se 23% mais satisfeitas e tiveram um desejo 28% mais baixo de comer durante as 5 horas seguintes, quando comparado com o grupo que consumiu outro alimento.
2 – Melhora o rendimento nos treinos
O abacate ajuda a melhorar o rendimento do treino porque é um alimento muito calórico. Quando consumido antes da actividade física, o abacate ajuda na hipertrofia muscular, pois fornece energia para o treino. Além disso, contém proteína, macronutriente que ajuda na recuperação muscular. Sem contar que repõe sais minerais e ajuda a prevenir cãibras em corredores.
O potássio, também presente nessa fruta, é indicado para a recuperação muscular, ajuda na absorção das proteínas, é rico em ácido fólico, auxiliando na formação do tecido muscular, e actua nas hormonas, aumentando os níveis de testosterona, que resulta em ganho de massa magra.
O abacate pode ser consumido antes do treino para ter energia e depois dos exercícios, para repor os sais minerais, actuando como isotónico natural.
3 – Solta o intestino
Rico em fibras, uma porção de 100 gramas de abacate contém 7 gramas de fibra, o que corresponde a 27% da quantidade diária recomendada. Essas fibras no abacate também combatem a obstipação. Isso porque elas promovem os movimentos que guiam a comida pelo nosso sistema digestivo (movimentos de peristalse).
4 – Pode evitar gases
A polpa do abacate tem propriedade carminativa (reduz a produção de gases) e é útil contra o ácido úrico. O chá das folhas, casca e sementes raladas ou moídas é considerado diurético, favorecendo a digestão gástrica, além de ser estimulante da vesícula biliar.
Pode também ser utilizado em casos de prisão de ventre, diarreia e flatulências. As folhas do abacateiro também são altamente digestivas.
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