Existem muitos factores que alteram o metabolismo: idade, genética, sexo, peso, altura, nível de actividades físicas e nutrição. A idade avançada torna o metabolismo mais lento e de forma geral os homens possuem um metabolismo mais acelerado do que as mulheres.
A prática de exercícios aumenta o metabolismo e certos alimentos são categorizados como termogénicos visto que as suas propriedades únicas também podem ajudar a aumentar e a acelerar o metabolismo.
Esses alimentos ‘forçam’ o organismo a libertar mais energia durante a digestão, o que por sua vez leva ao aumento de calorias gastas ao longo do dia.
Mais ainda, os alimentos termogénicos podem contribuir para a redução de gordura corporal, ou seja, para a perda de massa gorda.
Acompanhe as dicas abaixo:
- Amêndoa;
- Café: pela cafeína;
- Atum;
- Canela;
- Chá verde e branco: pela presença de catequinas;
- Abacate;
- Curcuma: rica em curcumina;
- Gengibre: pela presença de gingerol;
- Proteína: o seu efeito térmico é superior ao efeito térmico da gordura e hidratos de carbono;
- Pimenta e malagueta: pela presença de capsaicina.
O consumo destes alimentos por si só não faz milagres e de forma a alcançar melhores resultados devem ser associados a uma dieta saudável e equilibrada, devidamente ajustada em macro e micronutrientes, sem esquecer a prática regular de exercício físico.
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