Em algum momento da sua vida, com certeza já ouviu aquela famosa frase“vinho é o melhor remédio”.
Uma das bebidas mais populares e charmosas do mundo, o vinho é também um grande aliado para a sua saúde.
Primeiro de tudo, é essencial dizer que o vinho é rico em compostos nutricionais muito importantes para a nossa saúde. Esses compostos são os polifenóis. E eles trazem inúmeros benefícios quando consumidos de forma equilibrada. Além, é claro, de oferecer prazer e bem-estar indescritíveis.
Um estudo realizado pelo banco de dados Biobank do Reino Unido, que analisou a forma como os hábitos de consumo de álcool afectaram o risco de infecção por Covid-19, descobriu que beber vinho pode reduzir o risco de contrair o vírus.
Os cientistas crêem que os benefícios do vinho podem advir dos polifenóis na sua composição – a substância é abundante em propriedades antioxidantes e isso explicaria por que razão o vinho tinto diminui a probabilidade de adoecer com o novo coronavírus.
“Os estudos têm mostrado que o vinho tem propriedades benéficas que são independentes da presença de álcool e devem ser atribuídas ao seu conteúdo polifenólico”, observam.
“O vinho tinto proporciona benefícios adicionais a outras bebidas alcoólicas, provavelmente devido ao seu maior teor de polifenóis, diminuindo a pressão arterial, inibindo a oxidação de partículas de lipoproteínas de baixa densidade e outros efeitos favoráveis no estado ‘redox’ celular, melhorando a função endotelial e inibindo a agregação plaquetária, reduzindo assim a inflamação e a adesão celular e activando proteínas que impedem a morte das células”.
Outros benefícios:
- Protege o coração.
- Previne a diabetes.
- Previne a depressão e o Alzheimer.
- Melhora a digestão.
- Auxilia no combate a obesidade.
- Faz bem para à Pele.
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