Transtornos alimentares são comportamentos alimentares geralmente associados a algum desconforto relacionado com o próprio corpo e um desejo excessivo de comer e ao mesmo tempo um grande incômodo gerado pelo possível ou real aumento de peso.

Os transtornos alimentares em geral vão de padrões onde a pessoa fica horas sem ingerir alimentos nenhuns àqueles onde consome alimentos de forma excessiva, o correspondente ao dobro do que a pessoa comeria num espaço de tempo de duas horas.
Trata-se de pessoas que têm uma alteração da imagem corporal e que tendem a olhar-se no espelho e julgam estar mais gordas ou menos gordas. A pessoa que sofre de transtorno alimentar geralmente possui baixa auto-estima.
Os comportamentos bastante comuns de pessoas que sofrem de transtorno alimentar são o uso de compensadores, produtos inibidores de apetite ou que provocam diarréias ou estimulam vômitos.
Entenda que não se trata de pessoas com problemas de peso ou que demonstram um incômodo ligeiro com alguma gordura no corpo, pelo contrário: o transtorno alimentar é uma série de sintomas que caracterizam uma maneira disfuncional de como a pessoa lida com o seu corpo, a sua identidade e com os alimentos que consome.
Pessoas que sofrem desta patologia passam por consequências físicas e psicológicas da mesma.
Principais consequências físicas:
Dores no estômago
Esofagite
Gastrite
Úlceras
Arritmia cardíaca
Desequilíbrio electrolítico
Desnutrição
Falta ou excesso de nutrientes que podem provocar o mau funcionamento dos órgãos em geral
Problemas ósseos (como a osteogenia)
Principais consequências psicológicas:
Baixa auto-estima
Auto-cobrança excessiva
Isolamento social
Quadros depressivos
Ansiedade
Comportamentos obsessivos ou compulsivos
Se não tratado, o transtorno alimentar, assim como qualquer doença, pode levar à morte.
Normalmente trabalham com estes pacientes profissionais interdisciplinares ou em geral equipas compostas por médicos clínicos e nutricionistas.
Para pacientes com transtornos alimentares graves, outras especialidades médicas como psiquiatria, gastroenterologia, dermatologia e outros também podem auxiliar na sua recuperação.
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