O ácido úrico é um composto orgânico de carbono, hidrogénio, nitrogénio e oxigénio e está presente no organismo humano. Esta substância encontra-se em vários alimentos, especialmente as proteínas – e é absorvida através da ingestão dos mesmos, eliminada naturalmente através da urina.
No entanto, o excesso de ácido úrico pode causar uma série de desafios ao organismo, principalmente de quem já estiver com problemas nos rins, causando-lhe condições como artrite gotosa (gota), inchaço, dificuldade para movimentar as articulações e até deformação.
Estes alimentos ajudam a eliminar ou a reduzir o excesso de ácido úrico do organismo:
A laranja – faz parte do grupo de frutas cítricas que ajudam a eliminar as toxinas do sangue. Ela é fonte em vitamina C e antioxidantes, e contribui muito para a eliminação do excesso de ácido úrico do organismo.
O pepino – para além de ajudar na hidratação do corpo, é um fruto que traz vários benefícios para a saúde, como a remoção das toxinas no organismo.
A cenoura – este legume é uma óptima fonte de betacaroteno (um importante antioxidante), vitaminas e minerais. A cenoura, por actuar como alcalinizante, elimina o ácido úrico e diferentes toxinas presentes no sangue.
O limão – Esta fruta possui antioxidantes e ajuda a diminuir o nível de ácido úrico no organismo.
O alho – Fornece antioxidantes; possui propriedades antibacterianas e antifúngicas, trazendo vários benefícios para a saúde, como a eliminação das toxinas do sangue (como o ácido úrico); e regula o colesterol e a pressão arterial.
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