Em primeiro lugar, mesmo que um alimento apareça nesta lista, se parecer estranho de alguma forma, não o coma.
Confie na sua intuição e no seu conhecimento dos alimentos bons e maus, mas sinta-se à vontade para comer estas coisas após as datas de validade:
Os alimentos enlatados
Os enlatados são basicamente seguros, mas se armazená-los a uma temperatura abaixo de 75ºC, poderá comê-los até 2 a 5 anos após a compra.
Uma coisa a ter em mente, porém, é não comer nada de uma lata que esteja inchada, pois isso é um sinal de alerta de que ela pode conter toxinas prejudiciais.
Alimentos congelados
Também são uma óptima ideia, mas a sua qualidade diminui com o passar do tempo. Na maioria das vezes, tem um período de 6 meses a 1 ano para comê-los.
Ovos
Geralmente podem ser consumidos de 3 a 5 semanas após a compra, mesmo que esse período ultrapasse a data impressa na caixa.
Pão
Mesmo velho, o pão ainda é seguro, mas não se estiver com bolor. Pode armazená-lo no congelador para que permaneça fresco por mais tempo, se não desejar consumir imediatamente. Isto também se aplica a cereais e batatas fritas.
Açúcar
O açúcar nunca se estraga. Por isso fique descansado e não se preocupe com ele.
Manteiga de amendoim
Ela é boa para comer após a data de validade, especialmente se estiver fechada. Se estiver aberta, trata-se de uma questão de qualidade, mas não é inseguro para comer.
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