O fruto vermelho do morangueiro é uma das frutas preferidas dos angolanos e é muito apreciado pelo seu sabor doce e fresco, além de cor vibrante. Teve a sua origem na Europa, mas hoje é cultivado em várias partes do mundo. No nosso país, a maior produção é feita na província da Huíla.
Neste artigo, aprenderá sobre as vantagens de consumi-lo regularmente:
1. O consumo de morangos é positivo para a saúde em geral, especialmente porque ele apresenta um baixo valor energético, o que permite uma boa estabilidade glicêmica.
2. O morango é constituído por 91% de água, favorecendo a hidratação do nosso organismo. Além disso, a fibra é também um dos seus componentes principais (com cerca de 2,5 g por cada 100 g). Por isso, os morangos são uma excelente opção para promover a saciedade e ajudar na gestão do peso.
3. A principal característica positiva dos morangos reside na presença de antioxidantes que permitem a neutralização dos radicais livres.
4. Os morangos têm uma óptima concentração de vitamina C e E (que potenciam o efeito antioxidante), potássio, ferro, fósforo e magnésio.
5. A combinação de potássio, fibra e antioxidantes presente nos morangos, ajuda a evitar patologias cardiovasculares.
Os morangos só devem ser lavados na hora de consumir pois a umidade acelera a deterioração do produto, Isso prejudica o sabor e o aroma do fruto. Manter o cálice ajuda a conservar os morangos por mais tempo, portanto , deve se manter até a hora de consumir e remover somente após lavar os morangos.
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