O prazo de validade é uma informação muito importante para o consumidor. Dessa forma, o fabricante garante que o produto pode ser utilizado durante determinado período, sem temer que se estrague ou que cause problemas de saúde a quem o consumir.
É de extrema importância compreender a diferença entre “consumir de preferência antes de” (referente à data de durabilidade mínima de um produto – DDM) e “consumir até” (referente à data limite de consumo de um produto – DLC).
Nalguns casos, o alimento pode manter suas propriedades, mesmo que a data na embalagem indique o contrário. Foi descoberto que certos produtos podem ser mantidos em casa por muito tempo sem nos preocuparmos com a data de validade.
Confira alguns produtos:
- Protectores solares;
- Absorventes externos e internos;
- Sombras para maquilhagem;
- Leite;
- Ovos
- Iogurte;
- Chocolate;
- Batatas fritas;
- Mostarda;
- Especiarias.
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